شهدت القاهرة، اليوم الأحد، احتفالية خاصة نظمتها وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، بمناسبة اليوم العالمي للأغذية لعام 2025، والذي جاء هذا العام تحت شعار "يدًا بيد من أجل غذاء أفضل ومستقبل أفضل"، في وقت يحتفل فيه العالم أيضًا بالذكرى الثمانين لتأسيس المنظمة الدولية التي تلعب دورًا محوريًا في دعم الأمن الغذائي عالميًا.
جاءت الاحتفالية بمشاركة عدد من قيادات وزارة الزراعة، وممثلي الوكالات الأممية، وشركاء التنمية الدوليين، إلى جانب حضور واسع من القطاع الخاص والمجتمع المدني، والجهات الأكاديمية، في تأكيد واضح على أن الأمن الغذائي قضية تتطلب تكاتف الجميع لمواجهة التحديات العالمية الراهنة مثل التغير المناخي، ونقص الموارد المائية، واضطرابات سلاسل الإمداد.
وخلال كلمته، أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الاحتفال بهذا اليوم يحمل رمزية كبيرة في ظل ما يشهده العالم من تحولات اقتصادية ومناخية تؤثر مباشرة على نظم الغذاء، مشيرًا إلى أن مصر اختارت أن تكون نموذجًا للتعامل الإيجابي مع الأزمات من خلال تحويل التحديات إلى فرص للنمو والإنتاج.
وأوضح الوزير أن الدولة المصرية، بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي، وضعت الأمن الغذائي على رأس أولوياتها باعتباره ركيزة من ركائز الأمن القومي، مشيرًا إلى أن السنوات الأخيرة شهدت طفرة كبيرة في مشروعات الاستصلاح الزراعي، والتوسع في نظم الري الحديثة، ودعم صغار المزارعين، وتحسين البنية التحتية للإنتاج الزراعي.
وأشار إلى أن التعاون مع منظمة الفاو يمتد لعقود طويلة، وأن الوزارة تعمل حاليًا على تنفيذ مشروعات مشتركة تستهدف تمكين الشباب والمرأة الريفية، وتحسين التغذية المدرسية، وتطوير نظم الإنتاج المستدام، إلى جانب رفع كفاءة سلاسل القيمة الزراعية، مؤكدًا أن نجاح أي منظومة غذائية يعتمد على العمل الجماعي وتبادل الخبرات.
كما شدد الوزير فاروق على أن مواجهة التحديات العالمية في الغذاء تتطلب تضامنًا حقيقيًا بين الدول والمؤسسات، مؤكدًا أن مصر، رغم ما تواجهه من ضغوط مائية ومناخية، تواصل تقديم الدعم الإنساني للدول المتضررة من الأزمات، وفي مقدمتها الشعب الفلسطيني في غزة، الذي يعاني من أوضاع إنسانية صعبة.
ومن جانبها، أكدت الدكتورة عبلة الألفي، نائب وزير الصحة والسكان للتنمية البشرية والسكان، أن الغذاء هو أساس التنمية والاستقرار، مشيرة إلى أن سوء التغذية لا يؤثر فقط على صحة الإنسان، بل يمتد أثره إلى الأجيال المقبلة، من خلال ما يعرف بـ “الوراثة التغذوية” التي تنقل الآثار الصحية السلبية إلى الأبناء.
وأضافت الألفي أن مصر أطلقت خلال الأعوام الأخيرة سلسلة من المبادرات الوطنية لتعزيز الوعي الغذائي، من بينها المبادرة الرئاسية «الألف يوم الذهبية»، والبرنامج القومي لمكافحة التقزم وسوء التغذية تحت شعار «هنتغير»، إلى جانب الاستراتيجية الوطنية للتغذية والغذاء التي تستهدف تحسين الأنماط الغذائية وتقليل نسب الإصابة بالأنيميا بين الأطفال والنساء.
وفي كلمته، أشاد الدكتور عبد الحكيم الواعر، المدير العام المساعد والممثل الإقليمي للفاو للشرق الأدنى وشمال إفريقيا، بالتعاون الممتد بين المنظمة ومصر منذ تأسيس أول مكتب إقليمي للفاو في القاهرة عام 1946، مؤكدًا أن مصر تعد نموذجًا في إدارة مواردها الزراعية المحدودة بكفاءة عالية، إذ تمكنت من موازنة الإنتاج المحلي مع احتياجاتها الغذائية رغم التحديات السكانية والمناخية.
وأشار الواعر إلى أن المنطقة العربية تضم نحو 66 مليون شخص مهددين بالجوع، من أصل نحو 800 مليون شخص حول العالم، محذرًا من أن النزاعات المسلحة وتغير المناخ هما أبرز أسباب تهديد الأمن الغذائي. وأوضح أن الفاو تعمل مع الدول الأعضاء، ومن بينها مصر، على تحقيق أهداف التنمية المستدامة، خاصة الهدف الثاني المتعلق بـ"القضاء على الجوع بحلول عام 2030".
وشهدت الفعالية أيضًا عرضًا لابتكارات طلاب الجامعات المصرية ضمن مسابقة "FAOJect" السنوية، حيث تضمنت المشروعات الفائزة أفكارًا في مجالات الزراعة الذكية والطاقة المتجددة ومعالجة التربة. كما شاركت سيدات من محافظة المنيا في تقديم نماذج من المأكولات الصحية ضمن مشروع تمويلي نرويجي، في مثال عملي على تمكين المرأة الريفية من خلال التدريب الغذائي والإنتاج المجتمعي.
واختُتمت الاحتفالية بتكريم عدد من الباحثين والمزارعين ورواد الأعمال الشباب الذين ساهموا في تطوير القطاع الزراعي وتحسين الأمن الغذائي، في رسالة مفادها أن مستقبل الغذاء في مصر يبدأ من التعاون بين الإنسان والعلم، وبين الدولة وشركائها الدوليين، لتحقيق شعار اليوم: "يدًا بيد نحو غذاء أفضل ومستقبل أفضل."
